L’avoine est une graminée bien adaptée aux conditions froides qui pousse dans tous les types de sols. Comme les autres graminées, elle rivalise avantageusement avec les mauvaises herbes qui peinent alors à s’établir. Ses racines profondes améliorent la structure du sol et la pénétration de l’eau en plus de fournir un apport intéressant de matière organique au sol.

• L’avoine est une céréale à croissance rapide qui pousse dans tous les types de sols. La germination se fait entre 5 et 14 jours.
• On peut la semer dès que le sol peut être travaillé en avril et jusqu’au début de septembre dans un sol entre 1 et 24 °C.
• On la sème à la volée et les plants sont retournés dans le sol comme engrais vert après 30 à 65 jours.
• Elle est bien adaptée aux conditions froides, sans toutefois survivre à l’hiver.
• Taux de semis : 2 kg/100 m2 – 4 lb/1000 pi2